热热闹闹的狂欢节终于接近尾声，这些日子街上总能见到穿着各式各样的衣服千奇百怪的路人，游客们纷纷涌入里约，各个大大小小的宾馆都人满为患。狂欢节确实算得上是巴西最盛大的节日，其在巴西人心中的重要程度堪比中国的春节。话是这么说，其实也不尽然，在里约、圣保罗、萨尔瓦多、累西腓等城市没日没夜庆祝狂欢节的时候，南部三州倒是没什么特别的动静，南部人民似乎对这个节日不太感兴趣。

说得稍微有点远，本篇游记的主角就是隐藏在南部三州的一个小镇，名叫格拉马杜。这个欧洲风的小镇在我们外国人看来名气远不及里约和伊瓜苏之类的旅游城市，但是在巴西人心中却有着重要地位，如果拿来类比，大概就像是巴西的“乌镇”和“西塘”之类。虽然这个类比不是完全准确，但是相似之处还是有不少的。

格拉马杜是南大河州的一个市镇，在州首府阿莱格里港北边。虽然是巴西国内著名的旅游城市，但从阿莱格里港到那里的汽车班次并不多。一大早我和在本公号文章中出镜率极高的语言神童张老师不得不五点多起床，匆忙吃完早饭之后就去汽车站赶车。这个车当然也不是直达格拉马杜的，中间要在好多个市镇停靠。不要问我为啥不坐火车，巴西交通你们懂的，想要火车根本没有。

△格拉马杜街景，路上行人车辆都很少

到达格拉马杜汽车站的时候已经接近中午，一出车站感受确实不一样。比较起巴西风格的城市来说，这里明显就是一个欧洲风的世外桃源。街上行人很少，沿街整齐的小房子，再搭配上巴西常见的蓝天白云，路上行人全都好奇且友善地看着我们这俩中国人。路过一家纪念品店随意逛逛，店主还热情地请我们吃自制的奶酪、腊肉和香肠。

当然，按照我的作风，在这里要稍微说说这奶酪、腊肉和香肠。其实，店主一开始切了一大块奶酪就要往我嘴里送，我内心是有点抗拒的。在咱大天朝大多数人心目中，奶酪是一个香甜可口的存在，但是我来了之后愈发改变了这种想法。因为需要加盐发酵，正宗的奶酪绝大部分是咸的，而且有一股臭味。让我整块地往嘴里送，我一个中国人的味觉体系实在是感觉有些怪，大概以后吃得多了慢慢也就习惯了。腊肉的味道和国内的有些相似，稍淡一些；香肠是那种意式的萨拉米，味道也和国内的各种香肠火腿完全不同，只有咸味和肥肉的味道，也不太符合我的口味。

逛了几家店之后，我们去了这里的标志性景点之一，圣诞老人村。这里的核心建筑是圣诞老人之家，是上世纪30年代一家来自欧洲的移民修建的，一家人思念家乡和在家乡度过的圣诞节，所以将房子装成了圣诞主题。几十年来，虽然房屋归属几经易手，但是圣诞主题保留了下来。后来，在巴西银行巨头bradesco的支持下，圣诞老人之家及周围的一大片地方重新翻建，成为了现在的圣诞老人村。

△圣诞老人之家外景

△圣诞老人之家内部陈设

事实上，我在村里冒出的最突出的想法是感受到了巴西人对雪的执念。巴西所处纬度较低，绝大部分地区终年无雪。只有在少数年份中，南部的一些地区可能会下雪，因此很多巴西人是一辈子都没见过雪的。在村中专门有一处人造的雪景，喷出的白色物质实际上是肥皂泡沫，但是游客们纷纷都到泡沫喷洒之处拍照留念，不顾自己浑身都被沾湿。大致是所有人对未知都有着好奇和渴望吧，这是人类进步的动力。

从圣诞老人村出来，我们就确定了午饭事宜，我主动选择了吃当地的奶酪火锅。没错，就是奶酪的火锅。服务员首先端上来一个陶罐，陶罐下面是加热装置，液体状奶酪在罐内咕嘟作响。然后服务员端来煮熟的土豆、玉米、西蓝花和一筐面包，这大致就是奶酪火锅的基本组成，这些食材要蘸着锅里的奶酪吃下去。这个究竟感受如何大家可以自行脑补，当然更加欢迎大家来亲身体验一下。

△奶酪火锅

△奶酪火锅，罐子里翻滚着奶酪

由于这个小镇也盛产巧克力，所以饭后甜品是巧克力火锅。样子如何大家看过奶酪火锅的图后就能想的出来，搭配的食材是饼干和各种水果。巴西所有的甜食都特别甜，以中国人的耐受度很难承受，因此这一锅巧克力基本没动，水果倒是被我们吃得一干二净。

△巧克力火锅，超级无敌甜

吃完之后继续在城内闲逛。与很多其他城市不同，这个小镇非常年轻，是最近一代的移民修建起来的，也多少有点刻意规划的痕迹，眼界房屋和设施大多崭新整洁，很难找到沧桑感。路上四处都是游客中心、商店和纪念品店，可见这里的居民也都习惯了这是个旅游城市。

△小镇里的欧式房屋

与当今国内各处都在“仿古”相比，这个小镇的表现似乎更为真实。虽说这是个年轻的小镇，但事实上咱看到的国内的大部分城市要更加年轻，虽然都说自己是历史古城，但是真实的历史的痕迹也不会那么的明显。相反，国内的很多城市现在都在打“仿古”风，将已经消失很久的设施重新修建出来。修建得是否像样先不谈，这种想法真的就是合理的吗？或许依照现在的发展态势，真实地表达自己的现状，从现实出发思考城市今后建设的方式更加合适，更容易被民众喜欢和接受。囿于固定的思路不知变通，结局可想而知。“古风”从来都是靠保护而非重建，花再大力气建造“仿古”也无法体现出对“古”的尊重。

△小镇的路边随意摆放着当地发现的古代树木的化石