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巴西咖啡产品价格飙升!极端天气导致该作物出现大幅减产

转载 julia2024/12/14 15:40:30 发布 IP属地:未知 来源: 作者: 131 阅读 0 评论 0 点赞

今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑这大幅推升了咖啡产品平均价格。据1210日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA数据,截至今年11月的12个月内,研磨咖啡产品的价格上涨了近33%

巴西咖啡行业协会(Abic表示,在巴西的各大商超中,每包1公斤咖啡产品平均售价为48.57雷亚尔。该行业的专家,由于咖啡这种农作物的产量恢复可能需要一段较长时间,因此至少在2026年之前,巴西的咖啡平均价格都可能保持高位。不过,这种情况将取决于2025年的气候条件。咖啡是巴西乃至全球消费量第二大的饮料,仅次于水。即使价格高企,对咖啡产品的需求仍有继续上升的趋势。此外,巴西一直在开拓新的国际市场,这也对巴西国内的咖啡供应造成了一定的冲击

2024年上半年,米纳斯州和圣保罗州等巴西的咖啡重要产区长期遭受高温干旱天气,咖啡树的正常生长受到削弱,咖啡树为了在干旱高温的天气状况下生存下去并节省能量,咖啡树会掉落许多叶子。

咖啡收成有大年与小年之分,即其中一年收成多,第二年收成少。但在过去的四年里,由于严重的全球气候变化问题,这一产量规律被打破,造成收成量持续下滑

在此期间,除了今年上半年持续的干旱高温,咖啡还遭受了霜冻的影响。随着咖啡果实产量降低和需求不断增加,咖啡生产者下一年的产量情况持不确定性态度,因为咖啡是一年收获一次的作物。用于咖啡进一步加工生产的咖啡果实的价格也打破了记录,达到了自1977以来的新高

咖啡豆产品的涨幅非常大,今年1月份的时候,一袋60公斤的咖啡豆平均价格在700雷亚尔750雷亚尔之间。现如今一袋60公斤的咖啡豆平均价格在2100雷亚尔2200雷亚尔之间。1211日,60斤一袋的咖啡在纽约证券交易所的收盘价曾达到2561.78雷亚尔。


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