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我们在品尝美食的同时,不仅仅可以让舌苔得到一定的满足,还可以了解地方的饮食文化,毕竟一个地方的餐饮美食文化是经过千百年岁月积淀下来的,所以我们不能随意对待,要细细品味。今天我们所讲的美食是水果类,水果的产地是巴西,从这个国度的水果中我们也可以感受到当地人的性情,赶快和小编一起去近距离了解一下巴西人种植出来的三种水果吧!
第一个是阿萨伊果。阿萨伊树号称“生命之树”,产于赤道的巴西亚马逊热带雨林中,表皮呈黑紫色和大,长在一种南美棕榈树上,印第安人把它奉为神果并当作食物,味道吃起来像巧克力。因为阿萨伊果非常难保存,采摘下来后要尽快食用,所以过去几乎没有不会传到外界,所以没什么人知道。随着科学发展提取运输技术得到改善,近几年才逐渐被世人所知,这种水果被认为是世界上最健康的水果。
第二个是百香果。原产巴西,也称“巴西果”。它的果汁营养丰富,气味芳香,可以散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴、酸梅等众多水果的香味,因此被大家叫做百香果,还享有“果汁之王”的美称。据说餐厅中常见的果茶就是受到百香果香味的启发,从而选择水果搭配进行调制的。百香果是天然的镇定剂,直接食用味道酸甜,用果肉果汁加上蜂蜜泡水,每晚睡前喝一杯,有助于改善睡眠质量。
第三个是瓜拉纳。“瓜拉纳”中含有一种与咖啡因很类似的物质,而且具有与咖啡因类似的效应。它具有改善机体耐力的作用,与咖啡碱一样,它也可以刺激中枢神经系统。瓜拉纳广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中。食用5%的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作,就像吃了高营养成分食物,在欧美瓜拉纳被用做昂贵的滋养补品。瓜拉纳可主动补充人体各部细胞营养,促进生长发育和防止器官老化,因此最适合幼儿成长、青少年发育和老人恢复活力及慢性病患恢复健康。
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