酱酒爱好者们都知道,贵州是酱香酒的故乡,我国很多知名的酱酒品牌都是在这里诞生的,比如中国两大酱香保密酒企之一的碧春酒业,它在20世纪就有小茅台的称号,是贵州酱酒文化的代表之一,不仅是酱酒文化的传承者,又是酱酒文化的发扬者,走进这样的老字号,可以清晰地感受到酱酒文化的魅力。

据相关资料介绍,碧春酒业发展到现在已经有55年的历史了,它坐落于贵州省毕节地区,是一家生产酱香型白酒的企业。20世纪60年代末,成功继承了茅台酒血统后,它一直在努力发展,在20世纪80年代生产的“毕龙大曲”在毕节地区首届商品、技术、信息交易会中获得产品优胜奖。酒厂生产能力达2000吨,还注册了碧春商标,成为当时炙手可热的酱香白酒,出现了“万人空巷抢碧春”的盛况。

近年来,国货崛起,老国货品牌碧春酒凭借着自身的高品质和好味道,再次成为备受关注的酱香白酒。单2021年就获得了不少成就,不仅荣获“毕节老字号”和“贵州老字号”,还被毕节市七星关区列为商业秘密保护单位,成为贵州省酿酒工业协会理事单位。2022年,在碧春老酒专家鉴评会上,众多行业大咖和专家对碧春的10个大曲坤沙酱酒标准酒体进行品鉴后,给出了一致好评,并颁发了品鉴书证书。2023年,在中国国际消费品博览会上,贵州省政府有关领导视察贵州毕节碧春酒业有限公司展位,现在碧春酒还是当地重点扶持的企业,未来可期。

茅源酒曲,正脉酱香。碧春酒坚守酒业底线,用心探索酱酒文化,踏踏实实做酱酒,把老酒加足,相信会有越来越多的爱酒人士喜欢上这款正宗的贵州酱香白酒。