巴西农业部（Mapa）近日发布第458号法令，免除了商家在新鲜蔬菜包装上标注保质期的义务，自7月22日起生效。

巴西联邦政府网站7月25日报道，新法令修订了国家第69/2018号规范性指令，并符合国家卫生监督局（Anvisa）第259/2002号决议，该决议不再要求注明保质期的有：新鲜水果和蔬菜、葡萄酒、酒精度数不低于10%的酒精饮料、24小时内食用的面包和甜点类产品、醋、糖果、口香糖。

农业部农牧保护局长若泽·吉尔赫姆·里尔（JoséGuilherme Leal）解释道，新措施在打击食品浪费方面非常重要，因为巴西每年都会因过期问题损失数吨新鲜水果，但其中部分水果仍处于可食用状态。

里尔说：“包装上的有效期与产品质量无关，因为消费者自己能够通过观察外观情况等形式判断蔬果产品是否适合食用。”他认为，消费者在购买新鲜蔬果时，有能力自己辨别食物是否不宜食用（腐烂、枯萎或有异味）。

在新法令颁布之前，巴西的过期食品必须丢弃，不可用于捐赠等其他用途。当所出售产品被发现超出包装上标注的保质期时，商家会被消费者保护机构处以罚款。因此，此前有许多水果（如包装好的葡萄）仍处于可食用状态时，就必须被销毁。

如今，按照现行法令规定，水果生产商无需在包装上标注保质期，但商业机构仍有义务保证所销售新鲜蔬果符合最低质量和信息标注要求，如所售产品应干净、完整、无腐烂、无异味，且不应过熟、腐烂、枯萎或冷冻。